Lighthouse Coffee 100% Arabica
Lighthouse Coffee: Válogatott 100% Arabica kávék
Az Arabica kávé lágyabb ízvilágú, és általában drágább is. A világ kávétermésének több mint 70%-át az Arabica adja. A legnagyobb termelő Brazília, őt követi Vietnam, Kolumbia, Indonézia és Etiópia.
Az Arabica aromáját és ízét számos tényező befolyásolja: a termőterület, a feldolgozás módja, valamint a pörkölés hőmérséklete és időtartama.
Az Arabica kávécserje körülbelül három méter magasra nő, és leggyakrabban 600–2000 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik, de néha még magasabban is. A növény igényesebb a termesztés szempontjából, és csak hat év után hoz először termést.
A brazil Arabica enyhén édes, csokoládés ízű, míg az afrikai kávék gyümölcsösebbek.
Az Arabica koffeintartalma sokkal alacsonyabb, mint a Robustáé.
Az Arabica kávészemek laposak, hosszúkás alakúak, és a közepükben egy „S” alakú görbe barázda található.
- Ízvilág és minőség: Az Arabica kávét általában magasabb minőségűnek tartják a Robustával szemben. Íze lágyabb, aromákban gazdagabb és kevésbé keserű, ami vonzóbbá teszi a kávérajongók és gurmék számára.
- Az Arabica kávé magasabb tengerszint feletti magasságokon és enyhébb éghajlati viszonyok között terem, mint a Robusta. Ezek a nehezebb termesztési feltételek lassabb növekedéshez és alacsonyabb terméshozamhoz vezetnek, ugyanakkor hozzájárulnak a szemek magasabb minőségéhez.
- Koffeintartalom: Az Arabica kávészemek kevesebb koffeint tartalmaznak, mint a Robusta, ami előnyös lehet azok számára, akik kerülik a magasabb koffeinadagokat.
Keserűség és tónusok: Az Arabica kávénak általában kevesebb keserűsége és horkás tónusa van, így kiegyensúlyozottabb ízélményt nyújt.
Valami különlegeset kerestünk, de olyan kávét szerettünk volna, amit minden nap élvezhetsz. Úgy érezzük, megtaláltuk.
Lighthouse Coffee Colombia Supremo Rio Magdalena szemes kávénk Dél-Amerika legkiválóbb kávéi közé tartozik. Az íze éppen olyan csodálatos, mint ahogy kinéz – gyönyörűen változatos, mégis harmonikus. Felfedezheted benne a csokoládé, a mogyoró, az érett szilva, a mazsola és az aszalt datolya jegyeit. Speciálisan nagy szemű kávéját egyenletesen pörköljük, közepes és telt testtel, enyhe savassággal. Great Taste díjjal kitüntetett kávé!
Lighthouse Coffee Cuba Turquino Lavado válogatott szemes kávénk gazdag és erőteljes ízzel büszkélkedik: kakaó, dohány és mogyoró árnyalatai hosszan tartó utóízben. Tökéletes választás azoknak, akik erős, markáns ízvilágot keresnek, savasság nélkül. A Sierra Maestra hegység vulkanikus talajában termesztik, kézi szüretelés után nedves eljárással dolgozzák fel és napon szárítják.
Lighthouse Coffee Brazil Cerrado Dulce NY17/18 Fine Cup szemes kávénk méltán az egyik legkedveltebb kávé nemcsak nálunk, hanem világszerte. Íze "krémes" érzetet hagy a szájban, a kakaó, a maláta és a csokoládé aromájával. Az utóízben karamell és pörkölt mogyoró jelenik meg. Alacsony savasságú, gazdag cremával rendelkező kávé, ideális eszpresszóhoz.
Lighthouse Coffee India Plantation Bababudan AA válogatott szemes kávé (AA minőség), amelyben a keserű csokoládé, az édes karamell és a dohány ízei harmonizálnak enyhén pörkölt mogyoróval. Háttérben fahéj, kardamom, szerecsendió, szegfűszeg és fűszerek finom tónusai fedezhetők fel. Hosszan tartó utóízében diók árnyalatai érezhetők.
Tökéletes választás eszpresszóhoz, americanohoz, filterkávéhoz, de tejes kombinációkban, mint a latte vagy a cappuccino, is kiváló. Great Taste díjjal elismert kávé!
Lighthouse Coffee Dominican Republic Honey Barahona AA erőteljes testtel rendelkezik, kakaós háttérrel és karamellizált gyümölcs, kandírozott narancs, keksz és datolya jegyekkel. Frissen pörkölt, gyönyörű 100% arabica kávé a Dominikai Köztársaságból, amit mindenképp érdemes megkóstolni! Honey eljárással dolgozzák fel, 16 órás fermentálással. Az AA jelölés a legmagasabb minőséget garantálja.
Lighthouse Coffee Ethiopia Sidamo Guji GR2 kézzel szüretelt, válogatott szemes kávé, amely elbűvölő frissességével és savasságával nyűgöz le. Ízében virágok, erdei méz és dió finom aromái dominálnak, amelyeket citrusok, eper és bergamot gyümölcsös tónusai egészítenek ki. Olyan, mint egy vidám gyümölcsöskert egy csészében.
Nevét arról a régióról kapta, ahol körülbelül 250 kisgazda termeszt 1600–1900 méteres tengerszint feletti magasságban. Ez a terület ideális feltételeket biztosít a kávétermesztéshez: vulkanikus talaja gazdag tápanyagokban, sötétvörös és barna felső réteget alkotva.